Choux de Milan
Les Choux de milan demandent la même culture que les Choux Cabus, mais il est d’usage de n’en faire que des semis de printemps. S’accommodant mieux que ceux-ci des sols maigres, ils passent pour être, en général, plus tendres et de goût plus délicat.
Choux de Milan hâtifs ou d’été
Culture
Semer de févriers à avril sur couche ou en pleine terre à chaude exposition. Abriter de cloches ou de châssis au besoin. Planter en mars-avril en laissant entre les plants une distance de 40 à 50 cm. Récolte en juin-juillet.
Variétés recommandées
Choux de Milan de moyenne saison d’automne
Culture
| <script type="text/javascript">// <![CDATA[ google_ad_client = "pub-6793528516880032"; /* 234x60, date de création 06/11/09 */ google_ad_slot = "8370316444"; google_ad_width = 234; google_ad_height = 60; // ]]></script> <script type="text/javascript" src="http://localhost/show_ads.js"> </script> |
Semer de mars à mai, en pleine terre, en pépinière. Planter de mai à août en distancant les plants de 50 à 60 cm. Récolte de juillet-août à décembre, successivement, suivant les semis.
Variétés recommandées
Choux de Milan tardif ou d’hiver
Dans ce groupe sont rangées les variétés rustiques au froid, pouvant être consommées tout l’hiver, jusqu’en mars.
Culture
Semer d’avril à juin, de préférence en mai, en pleine terre en pépinière. Planter en juin-juillet en écartant les plants de 50 à 60 cm en tous sens.
Variétés recommandées
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FSYBos6oQOQqem6XNQ_AZU-Yau7A%40246x191.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)