Variétés Choux-fleurs

Variété demi-précoce. Feuillage dressé, couvrant bien une pomme très blanche, ronde, ferme, de grosseur moyenne. Convient aussi bien pour les semis d’automne, hivernés sous châssis pour production au printemps, que pour les semis de février à mai.

C. fleur d’Erfurt Prima

Bonne variété pour châssis, mais aussi très recommandée pour la production d’automne. (Récolte : octobre-novembre).

C. fleur Rhonia

Très belle pomme lourde, très blanche à grain fin ; homogénéité parfaite. Excellente variété pour châssis, mais aussi pour la production d’automne. (Récolte : novembre-décembre) après semis fin juin et plantation début août. Recommandé dans les régions du sud de la Loire.

C. Fleur Merveille de toutes saisons

Belle pomme volumineuse, très serrée et très lourde. Feuillage ample et contourné. Variété moins hâtive que la précédente, mais plus rustique et de culture facile.

C. fleur géant d’automne race Magis

Très belle pomme volumineuse, d’excellente qualité. Variété très rustique, à feuilles amples, utilisée en toutes régions pour récolte en octobre-novembre.